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居酒屋 メニュー デザイン実績03

海鮮居酒屋 魚匠 様

CONCEPT

渋谷・恵比寿・高田馬場・五反田・大崎・浜松町・飯田橋の都内7店舗を展開する海鮮魚介をメイン料理として提供する「海鮮居酒屋 魚匠」様からのご依頼は、春・夏に展開するグランドメニュー作成でした。 23区内の繁華街に展開する各店舗は、週末ともなると大変込み合うこともあり、テーブルメニューとして設置がしやすく、かつ見やすい仕様であることが求められることから、縦位置での巻三つ折り展開をご提案。巻三つ折りすることで6面構成となる紙面の特長を活かしたデザインは、各面ごとにメニューをカテゴリ分けすることで見やすく分かりやすいレイアウトに。また、表紙を開くと一押しメニューが目に飛び込むよう、アイキャッチを考慮したインパクトあるデザインに仕上げています。

140×300size/6面構成/巻三ツ折(展開A3大size)、マットPP

企画・構成

:アートディレクター 谷 真史

写真撮影

:カメラマン 岡部 和代

デザイン制作

:デザイナー 高尾 漸

■名称/株式会社エイペックス■代表者/代表取締役 利根川 伊和男■資本金/8,500万円■所在地/本社:東京都品川区西五反田、運営店舗:彩 DINING SAI、土間 DINING DOMA/匠 JAPANESE DINING SHOW/水の和座 わさび WASABI・石志水産 ISHIMIZU SUISAN/魚匠 GENKISAKABA UOSHOU/第八くえ丸 DAIHACHIKUEMARU■主事業/外食事業 ※ 2011年10月現在

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